Temat 3g - służby nadzoru

Wszędzie tam gdzie pojawia się kwestia dostępności dóbr, ich wytwarzania czy reglamentacji pojawia się też cwaniactwo, oszukaństwo, korupcja, przestępczość. Żywność może być uprawiana z użyciem szkodliwej chemii, dostarczana w podłej jakości, przy sprzedaży kupujący może być oszukiwany na wadze czy gatunku.

W tym miejscu zwracamy uwagę na dwa elementy - jakość upraw i jakość dostaw. Są one bardzo ważne chociażby ze względu na zagrożenie zdrowotne, co może odbić się na jakości pracy naszego personelu, karmionego takim barachłem.

W dzisiejszych czasach w takich kwestiach dozór sprawują służby fitosanitarne. Albo uda nam się pozyskać takiego specjalistę do naszej ekipy albo musimy zadbać o odpowiednią dokumentację w Bibliotece Fortu i dopilnować samokształcenia ludzi przydzielonych do służby fitosanitarnej.

1. w zależności od naszych potencjalnych potrzeb i możliwości dobrze by było przemyśleć:
a. pozyskanie kompetentnego personelu;
b. wyposażenie personelu w niezbędny sprzęt laboratoryjny;
c. wyposażenie w sprzęt transportowy i łączności (działania kontrolne upraw "obcych");
d. kwestie wynagrodzeń i systemu pracy.